随记 - 2023 年 6 月 25 日

  今晚和母亲做饭。
  犹记得,以前自己一无所知。烧了油,水滤过的菜直接对着身前放。菜还没下完,人就已经被油溅了一身。有几滴还溅到脸上手上,烫得人哇哇大叫。
  母亲也急,总是说我。后面教我,要么菜放到锅铲上往下倒,人侧到一边,要么用锅铲反扣抵住锅沿,把食材放到凹槽里。
  母亲还教我系围裙。那时总是全副武装的样子,但还是做不好。
  今晚还是母亲主厨。
  我看她侧身下菜的背影,竟一时间有些陌生。
  我凑近看,母亲又开始似笑非笑地说:“凑这么近,小心把人烫傻了。”
  “不会,不会,这都多大了……”
  “那里有围裙,你系上再过来吧。”母亲把葱放进锅里,侧身对着我。
  我看着母亲身上的短衣短裤,以及长时间户外作业留下的臂膊晒痕,想说些什么,但又说不出来。
  
  南国微雪 Miyuki
  2023 年 6 月 25 日
  

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