糯米饭 小时候家里很穷。糯米很贵重，逢年过节才能吃到。一般都拿来泡米酒，管的时间更长。或者分成好几份，每一份都拿来做菜。每一份，量都很少。 我印象中，糯米，一直都是富人家的食物。 初中吧，一次过年，我们在房间里学习，母亲叫出来吃饭。 我和兄长出门，坐到桌旁，看见米饭有些不一样，都有些诧异。 糯米高压或者蒸出来的米饭，硬朗坚实，很少断裂，而且米粒之间不太粘连。形态一眼就能看出区别，总之，和普通米饭很不一样。 我们问母亲这是什么，是不是新买了米。 母亲笑笑说没有，只是过年糯米买多…