哼。昨天 Gemini 还跟我打赌,说我今天多半会因为“工作太累/找不到菜市场”而放弃。本来我做不做还无所谓的,食堂虽然不好吃,但晚饭在那里吃也不是不行。
  草,我真是头一次看到 LLM 跟人打赌。
  这下不得不赌赢了。
  不如下次添个彩头吧(x。毕竟主动权在我这里。
  今天不仅去割了一斤肉,而且还买了点水果。早上酸奶就已经做好了。两个油桃和一个橙子。两个油桃削下来放在酸奶碗里就已经吃不掉了,橙子就只能先放冰箱了。
  晚饭实在是吃太多了……甚至酸奶什么的都没吃到一半。
  中午跟母亲打电话确认了一下,自己买肉没有被宰。
  母上十分诧异,问我买的什么肉,我说割的鲜肉。她那个语气,我难以形容。
  做荤菜,我唯一卡的点,就是放香辛料,给肉调味。我总是不知道放多少。之前确实也没做过肉菜就是了。不过我一直觉得,我过了这道关卡,其实做荤菜也就还好了。
  晚上母亲主动给我打视频,教我怎么洗肉、切肉、码肉。
  学到了许多,但也什么都没学到——最核心的给肉调味,是她在视频那边看我倒了多少,她喊停这种方式确定的。
  所以我实际上还是不知道怎么把握这个量。
  而我问母亲这个问题,她的回答甚至比“少许盐”、“少量糖”、“几勺葱”这种形容还要过分。
  “哎呀,你自己码上两次就差不多感觉得出来了。”
  草。这不是还要我自己踩坑嘛……
  我大概最后香辛料放得差不多的时候,我大概目测了一下各种香辛料的量。不过我个人感觉这次的量好像没有太大的参考意义。
  母亲说因为我没有芡粉和料酒,所以胡椒粉和酱油什么的会多放一点,不然腥味盖不住。
  我最后吃的时候,感觉也没什么腥味。也不知道是不是因为没有这两种调味料,肉吃起来有些柴。
  嘛,不管了。
  一盘芹菜肉丝(但是超多青椒)做了俩小时。我感觉如果我自己会备肉的话,会快很多。
  母亲说隔着视频都能闻到香味。
  吹呢。
  不过同事路过我房门的时候,确实跟我说好香,但不知道我在做什么。
  单位食堂的厨师也路过我房门了,他笑了笑,问:“现场教学吗?”我当时手不空,只能说对。然后他看了一会儿,走了。
  说实话,我当时确实有些尴尬。我总不能说是周一晚上食堂不好吃我才做饭的吧……
  不开房门还不行,单位这小房间不开房门做菜的味道散不出去。上次热朋友给的干煸牛肉,炒得满屋子都是辣椒味。两三个小时才散。
  不过同事说有香味,我是真的没闻出来……可能也是当时太忙了,没注意这些。
  做饭我觉得还好,至少比较有意思。
  最后洗碗筷和收拾可能都花了有快一个小时 T^T。以后还是考虑要不要吃食堂吧。
  青椒、芹菜和香葱都买多了,全放肉一起炒了。辅菜太多了,今晚吃完还剩好多。
  吃完之后,母亲又来一个电话,问我味道怎么样。我说一般般吧。她说是不是没有外面馆子里的好吃。
  我都气笑了。
  “妈,我是什么天降厨神吗,第一次做荤菜就跟人家外面馆子里的成品比。”
  她听完也笑。
  学到手艺(虽然我感觉这次的知识增长只有一点点)的代价就是:今天几乎只是做饭去了。以及——今晚我真的、吃、太、多、了 T^T。
  美倒是挺美。
  晚上也跟山东和老谢说了,不去跳舞了。
  今天中午才把身高体重和舞蹈片段给山东发过去。他真是催得紧。没有近一段时间的 Popping 视频,只能现场录了。
  今天也是真的很忙很忙。做完饭洗完碗筷什么的,跟兄长聊聊天,今天就没了。
  明天食堂的饭菜还可以,就不自己做了。
  剩下的那些菜,等周五下午热了吃了吧。酸奶也还没吃完呢。
  今天也是什么进度都没推进呢。
  只是趁着吹头发,看了一点点书。
  明天开始推进计划吧。
  14 号马上到了,得先把贺岁文章同步成公众号草稿。看这两天抽空搞了吧,时间也不太多了。
  
  南国微雪 Miyuki
  2026 年 5 月 12 日